饭店如何给顾客布置生日

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  最常见的就是布置各色气球,渲染气氛。

  然后一些花、或者生日贴纸进行装饰。

  然后可以为客人推荐巧克力、红酒、小提琴手等必备品。

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我觉得就是那种比较像朋友式的最好。

不喜欢那种特别官方的话,比如:我谨代表XXX酒店,zhidao祝你XXXXX如果只是普通的住客的话,我觉得专最实惠的应该就是打折和赠送什么套餐什么服务吧。

如果是专门招待的贵客的话,我觉得出去蛋糕、庆祝仪属式还有礼物外,最重要的应该是“惊喜”吧。

呵呵,生日年年过礼物年年拿,但是惊喜可是最让人期待的。

  生日客人专属的特色菜式,打折优惠活动,抽奖幸运免单等。

如遇客人过生日,可根据饭店惯例提供祝贺菜肴、鲜花、生日蛋糕,播放生日祝福音乐。

  明确过生日的客人前来光顾本酒店时是否有生日有蛋糕赠送,同时给客人填写生好日贵宾档案。

客人如要购买鲜花、小礼物等需求,也应申请;当蛋糕做好以后,要和客人明确上蛋糕的时间和方式。

  经营生日餐厅,关键是有足够的细心和创意,比如新生儿一周岁时,所摆的宴席在菜品名称上要突出健康成长,前途无量等含义,要为孩子准备好寓意吉祥的玩具和婴儿车等设施。

年轻人多喜爱西方的生日聚会,就该为他们准备蛋糕,蜡烛和新奇的生日用具,还可以设计节目。

情人过生日要营造浪漫气氛。

老年人要准备好寿面和寿桃等传统的祝寿食品,菜名则要体现长命百岁等寓意,环境上的装点则以万寿无疆为主。

  无论是为什么年龄层次的顾客准备生日宴会,都要求经验者在菜品上多下工夫,要根据客人个人特点设计,教师要文雅,如果老教师的话,就要挂福 寿相关的字画,这样能够迎合主人的爱好和兴趣,又显示出餐厅的品味,服务质量肯定能为餐厅赢得大量顾客。

望采纳,谢谢您!~。

首先将顾客当做自己的朋友亲人,只有真正把顾客当做自己的朋友亲人,你就会很自然而然地做出些让顾客感觉到亲切温馨的行为举动,才能从心底里……。

首先你要了解客人的一些2113资料或情况,如“寿星”的年龄,“寿星”的喜好和忌讳,最好还了解5261到客人是处于哪个角度为这位幸运的“寿星”庆祝生4102日的,也就是策划这个活动的目的性。

只有掌握了这些,你才好下手,办好一1653场让客人满意的聚会.了解这些回过后好好想想,你一定能有好点子的,再加上些创意,我想答将会是个不错的广告哟!愿与你再度联系与参谋~。

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