用一大串烤串求婚的背景音乐是什么

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Angel(电影《北京遇上西雅图...播放歌手:Sarah McLachlan语言:英语所属专辑:北京遇上西雅图 电影原声带发行时间:2013-03-21。

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羊肉串的材料:新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐羊肉串的做法:1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 嫩肉粉拌匀;3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次;4、竹签提前刷上一层食用油,将腌好的羊肉抖去表面的调料,小心的穿在签子上,注意肥肉的搭配;5、穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制,也可以架在自家的烤炉、电炉上,只要是明火加热的都可以;6、一面变色后注意翻面,中途不需要再添加其他调料,烤到羊肉块变小,表面不再出水即可。

不仅仅是羊肉可以这么做,猪里脊、鸡翅、鲜虾、鱼肉都可以这样烤制像牛肉一类比较难成熟的肉质,则不太适合,而鸡肉,特别是鸡胸肉含的油脂较少,经过这样的烧烤肉质会变得很干硬,口感不好,也不太适合;各个地方的羊肉味道和肉质都有区别,如果担心味道腥、膻,则可以适当多加些洋葱、五香粉,或者延长腌制时间,也可以提前焯烫一次;竹签可以在批发市场买到,大约是2元一捆,没有的话可以削一些筷子代替。

穿前刷上适量的油,可以防止竹签和肉粘连,一次不要穿太多,肉能均匀的分布在炉子中央最好,能够均匀的成熟;事实上还是微微肥一点的好吃 如果选用的是纯瘦肉,建议烤得过程中用刷子刷适量油,否则瘦肉会很干燥用明火炉子烤制都可以,但千万不能直接在煤气灶上烤,这是有毒的哈把电炉放在油烟机下,烤得时候油烟自然被吸走,用电炉、户外烤炉来做 极大的增加了烹饪的乐趣,特别在节假日、出游时都非常有意思。

调料:精盐、辣椒粉、孜然粉,芝麻等.腌制很重要啊!1.腌制:用0.5%的小苏打、1%的盐、3%的普通黄酒、1%的糖、5%的淀粉、5%的食用油、1%的味精、0.2%的五香粉、5%的水和100%的羊肉片拌匀,腌制二小时以上,就行了。

补充:一公斤=1000克=两斤,两斤羊肉、50克(一两)水、2克五香粉、10克味精、50克油、50克淀粉、10克糖、30克黄酒、10克盐、5克小苏打。

2.做法:烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。

制做时,依次穿上铁钎每串约六七块肉,,然后置放在烤肉槽上,用炭火烤,一边用扇子扇炉火,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,芝麻等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。

这里还有2个配方,希望你会满意.5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70―90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。

将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70―90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。

将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。

注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。

格什温:蓝色狂想曲(Rhapsody in Blue)一定是这个的 好几个版本 你找找 有交响乐的 有jazz我听过最好听最有意思的版本是 迪斯尼幻想曲2000中的那个 就是钢琴的。

这首歌的名字叫《欢乐的跳吧》,这是一首根据新疆民歌改编的乌兹别克斯坦歌曲,也是印度的美眉们跳肚皮舞时常用的曲目。演唱者是美丽公主组合(Shahrizoda),她们于2004年的一首《欢乐的跳吧Oynasun》红遍了整个新疆,三位成员美丽的外表和动听的歌声吸引了新疆各族人民,她们的追捧者称她们为“新疆版的S.H.E”。 几位美丽的公主不是新疆人,是乌兹别克斯坦人,到新疆来谋发展。

用羊腿肉。

烤羊肉串的做法,准备材料:羊腿肉:510克、香葱:少许、生姜:5片、食用油:适量、白芝麻:少许、孜然粉:少许、辣椒面:少许、烤肉酱:60克、烤肉粉:18克。

1、羊腿肉洗净,然后沥干水分切小块备用。

2、把羊肉放入碗中,然后加入烤肉酱、烤肉粉、葱、姜拌匀,放入冰箱腌制一夜。

3、羊肉腌制好后用竹签串起来。

4、烤盘铺上锡纸,放上烤架,然后把羊肉放在烤架上。

5、放入预热好的烤箱中上层,选择热风烤、上火200度,烤10分钟。

6、10分后取出,刷一层食用油,撒上孜然粉和辣椒面,然后翻面放入烤箱再烤10分钟。

7、10分钟后取出,刷油后撒孜然粉、辣椒面和少许白芝麻,再烤5分钟即可。

8、完成。

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