高雄高档西餐厅排名哪家好:蔡家乌鱼子
蔡家乌鱼子,发迹于台湾有名的三大夜市-高雄六合夜市,在六合二路与自立二路口,开始了蔡家乌鱼子分享美味之路,成立的历史悠久,专卖这有着「高雄乌金」之称的乌鱼子/乌鱼腱已有25年之久。
乌鱼每年冬至前后十天,都会游到台湾海峡南端来避寒、觅食产卵,而此时抓的乌鱼也是最为肥厚,运用技巧取出乌鱼子,特制七、八种佐料腌渍再加以曝晒,经过炭烤后,切上一小小块,串上白萝卜、蒜苗,衬托出乌鱼子的浓香好滋味。
高雄高档餐厅推荐:花枝羹(六合夜市)
花枝羹是普及于台湾市集贩售的大众化小吃。口感清脆,汤汁香甜。做法为:花枝切块,加勾芡形成稠汤,再加腌笋块、香菇丝、木耳、虾米,加乌醋酱油芥末即可。
高雄过生日的主题餐厅分享:帕莎蒂娜驳二仓库餐厅 & 帕莎蒂娜烘焙坊
店名源自洛杉矶东北的一个人文艺术的精神,非常契合玛莎蒂娜对美好生活的主张。叫做「Pasadena」的小镇,那里有美丽欢愉的氛围,和人文艺术的精神,非常契合帕莎蒂娜对美好生活的主张。坚持不使用机器,纯人工烘焙的糕点保持着纯粹的口感和一流的品质,很适合作为伴手礼。
高雄最有格调的9家餐厅排名:Ruth's Chris Steak House 茹丝葵牛排馆(高雄店)
高雄最美的海景餐厅必去榜:鼎王麻辣鍋
民国八十年,鼎王麻辣锅创始店,在美味齐聚、热闹拥挤的台中市忠孝夜市设立。在当时,麻辣锅专卖仍属创举,要在各式小吃环伺的忠孝夜市中,赢得饕客的钟爱,必须有其独到之处,在创办人陈世明 先生以其多年厨师经验及用心的耕耘下,很快就掌握了顾客挑剔的味蕾,研发出独步全台麻辣汤头,从最初的小吃店,历经不同阶段的转型蜕变,打造融合中式传统艺术与现代美学 的餐饮空间设计,并首创服务人员,九十度鞠躬礼。从产品、服务、器皿、环境,营造出令顾客五感满足的用餐体验,成为一家拥有良好口碑与服务品质的时尚麻辣锅店。
高雄浪漫餐厅高档次值得去的:壹贰楼
壹贰楼古迹是一家老字号餐厅,推荐菜有:太极排骨、一品东坡肉、橄榄蒸鲜鱼、黑椒红蟹煲。